Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 19.5.2019




Рецепты шашлыка, гриля, мяса/рыбы на решетке

Чакапули


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: кастрюля
  • Для рецепта вам потребуется:

    • ягненок (мясо) - 1.2 кг
    • петрушка (зелень) - 150г
    • кинза - 150г
    • зеленый лук - 150г
    • тархун - 150г
    • чеснок (зелень) - 100г
    • ткемали (с косточками) - 200г
    • сухое белое вино - 200 мл
    • соль, черный перец - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Чакапули необходимо...

    Мясо нарезать кусочками по 30-35 г. Зелень нарезать крупно. Выложить мясо и зелень с ягодами ткемали в кастрюлю слоями, верхний слой должен быть из зелени с ткемали. Посолить, поперчить по вкусу. Залить вином, добавить 200 мл воды. Накрыть крышкой, кипятить на слабом огне 40-45 мин.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0



    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование