Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 27.1.2021




Рецепты хлеба в духовке и хлебопечке

Рулет монастырский


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Техники: жарка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • свинина (мякоть) - 750г
    • сыр - 100г
    • репчатый лук - 100г
    • острый перец (стручок) - 3 шт.
    • мука -1/2 ст.л.
    • томат-пюре - 25г
    • соль, перец - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Рулет монастырский необходимо...

    Мясо (желательно филей) нарезать равными ломтиками (по 2 на порцию), посолить, поперчить и отбить, как для шницеля.Тертый сыр, мелко нарезанный лук, спеченный и мелко нарезанный острый перец смешать с томатом-пюре и мукой до получения однородной массы, которую равномерно разложить на ломтики мяса, свернуть их рулетом, перевязать ниткой и зажарить на решетке над раскаленными углями.Подавать, удалив нитки, с отварным картофелем с маслом.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование