Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 26.6.2022



Рецепты из клубники

Рулет мясной с яичными блинчиками по-китайски


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: мясорубка, пароварка, сковорода
  • Техники: взбивание, варка, выпечка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • свинина - 150г
    • горошек (зеленый) - 50г
    • морковь - 50г
    • репчатый лук - 25г
    • яйцо - 4 шт.
    • соевый соус - 10г
    • кунжутное масло - 10г
    • имбирь порошок - 1г
    • глутамат натрия - 1г
    • картофельный крахмал - 50г
    • соль - по вкусу

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Рулет мясной с яичными блинчиками по-китайски необходимо...

    Свинину пропустить через мясорубку, в фарш добавить два белка, соевый соус, зеленый горошек, мелко нарезанную морковь, кунжутное масло, имбирь, нашинкованный репчатый лук, соль, глутаминат натрия, хорошо перемешать по часовой стрелке.

    Оставшиеся два яйца и два желтка разбить в посуду, добавить соль по вкусу, картофельный крахмал, немного воды и хорошо взбить. Из полученной смеси на большой сковороде испечь три яичных блина.

    Приготовленный фарш разделить на три части и каждую часть тонким слоем разложить на яичный блин, скатать в трубочку, края склеить смесью для блинов.

    Рулет положить в пароварку, варить 10 минут до готовности. Готовый рулет смазать кунжутным маслом, остудить, нарезать ломтиками красиво уложить на тарелку.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование