Готовим.РУ Готовим.РУ


Постные рецепты

Шашлык из баранины по-севански


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудывание: гриль
  • Техники: жарка
  • Для рецепта шашлыка вам потребуется:

    • баранина (филе) - 800г
    • шпик - 100г
    • лук репчатый - 4 шт.
    • чеснок - 2 зубчика
    • кефир - 2.5 стакана
    • соль - по вкусу.

    Рецепт приготовления шашлыка:

    Чтобы приготовить Шашлык из баранины по-севански необходимо...

    Баранину нарезать кубиками, добавить мелко нарезанные лук и измельченный чеснок. Залить мясо кефиром, перемешать и оставить на 1 - 2 часа.

    Кусочки мяса достать из кефира, обсушить салфеткой, нанизать на шампуры, перемежая тонкими ломтиками шпика, и жарить над углями 20 - 25 мин.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама



    Голосование