Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 19.1.2018




Мясные рулеты

Шашлык из индюшиных сердечек


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудывание: гриль, холодильник
  • Техники: жарка
  • Для рецепта шашлыка вам потребуется:

    • сердце индюшиные - 1кг
    • лук репчатый - 2 шт.
    • чеснок - 4 зубчик
    • сладкая паприка, кориандр - 1/2 ч.л.
    • черный перец, мускатный орех - 1/2 ч.л.
    • базилик (сушеный) - 1/2 ч.л.
    • сахар - 1 ч.л.
    • соль - 1 ст.л.
    • кефир - 100г
    • уксус винный - 30г
    • соевый соус - 1 ст.л.

    Рецепт приготовления шашлыка:

    Чтобы приготовить Шашлык из индюшиных сердечек необходимо...

    Индюшачьи сердечки вымыть, срезать сосуды, посыпать смесью всех специй, добавить измельченный чеснок, уксус и соевый соус и оставить под небольшим гнетом на 40 минут. Добавить кефир, лук, перемешать и убрать в холодильник на 12 часов.

    Насадить индюшиные сердечки на шпажки, жарить на углях до готовности, пока не будет выделяться прозрачного сока (около 20 минут).

    Готовый шашлык из индюшиных сердечек подавать в лаваше со свежей зеленью.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама



    Голосование