Готовим.РУ Готовим.РУ


Постные рецепты

Якитори из курицы и печени


Якитори из курицы и печени
  • Сложность: легкo
  • Оборудывание: духовка
  • Техники: жарка, варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • курица - 200г
    • куриная печень - 200г
    • соевый соус - 100 мл
    • вино мирин - 2 ст.л.
    • сахар - 2 ст.л.
    • укроп и кинза (зелень)
    • перец

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Якитори из курицы и печени необходимо...

    Курицу и куриную печень тщательно промыть, порезать порционными кусочками, затем их насадить на шпажки. Подготовить зелень укропа и кинзы, вымыть и обсушить.

    Чтобы приготовить соус к курице, нужно взять соевый соус смешать с вином и сахаром. Смесь довести до кипения, и варить 4–5 мин на маленьком огне, затем охладить. Этим соусом полить шашлычки, дальше жарить до готовности в сильно разогретой духовке, регулярно поливая соусом.

    Шашлычки выложить на блюдо, приправить перцем и украсить веточками зелени.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...


    Голосование