Шаурма с курицей и грибами
Для рецепта вам потребуется:
- лаваш - 3 шт.
- грибы шампиньоны - 200г
- курица (филе) - 200г
- корнишоны - 100г
- сыр твердый - 150г
- капуста белокочанная - 200г
- морковь - 100г
- огурец - 1 шт.
- майонез - 100г
- кетчуп - 100г
- хмели-сунели - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Шаурма с курицей и грибами необходимо...
Филе курицы отварить до готовности в подсоленной воде, остудить в бульоне, после чего нарезать тонкими ломтиками.
Грибы промыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать тонкими пластинками. Пожарить на сковороде с растительным маслом до готовности.
Для соуса смешать кетчуп и майонез до однородности.
Сыр твердых или полутвердых сортов натереть на мелкой терке. Капусту мелко нашинковать, огурец нарезать пластинками, корнишоны - кубиками.
Лаваш смазать соусом, выложить начинку слоями: мясо курицы, капуста, морковь, огурцы, корнишоны. Смазать начинку соусом, посыпать специями по вкусу и тертым сыром. Завернуть шаурму, выложить ее на противень и подсушить готовить в духовке около 5 минут.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
