Сотэ из курицы с арахисом
Для рецепта вам потребуется:
- курица (филе) - 1кг
- соус соевый - 0.25 стакан
- мёд - 1 ст.л.
- масло растительное - 2 ст.л.
- масло растительное - 1 ст.л.
- арахис (измельченный) - 0.75 стакан
- сливки - 1/2 стакан
- соус соевый - 1 ст.л.
- сахар - 1 ст.л.
- вода - 1/2 стакан
- соль - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Сотэ из курицы с арахисом необходимо...
Срезать с филе лишний жир, нарезать на полоски шириной 2 см, нанизать на шампуры. Положить в неглубокое стеклянное блюдо. Смешать соевый соус, мед и масло; полить курицу. Накрыть пленкой, поставить в холодильник на 2 ч.
Приготовление арахисового соуса. Нагреть масло в посуде с толстым дном, добавить арахис, сливки, соевый соус, сахар, воду и соль; тщательно перемешать.
Жарить курицу 8 мин на гриле на умеренном огне или в сковороде, часто переворачивая. Готовую курицу залить соусом, подавать горячим.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
