Десерт из манки с красной смородиной
![Десерт из манки с красной смородиной. Фотография рецепта Десерт из манки с красной смородиной. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/desertmanksmorod/rec.jpg)
Для рецепта десерта вам потребуется:
- молоко - 1/2 стакана
- манка - 3 ст. л.
- сахар - 1,5 ст. л.
- соль - примерно 1/2 ч. л.
- панировочные сухари - 3 ст. л.
- масло для жарки (сливочное или растительное)
- красная смородина (замороженная) - 300г
- вода - 2 ст.л.
- крахмал картофельный - 3 ст. л.
- сок апельсина - 60 мл
- сахар- 3 ст. л.
Рецепт приготовления десерта:
![Фотографии рецепта Десерт из манки с красной смородиной, 01 Десерт из манки с красной смородиной, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/desertmanksmorod/01.jpg)
Молоко налить в кастрюлю, добавить по рецепту сахар и соль, довести до кипения.
![Фотографии рецепта Десерт из манки с красной смородиной, 02 Десерт из манки с красной смородиной, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/desertmanksmorod/02.jpg)
Всыпать манную крупу, не переставая все время помешивать. Проварить кашу 2 минуты, затем снять с конфорки и остудить.
![Фотографии рецепта Десерт из манки с красной смородиной, 03 Десерт из манки с красной смородиной, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/desertmanksmorod/03.jpg)
Подготовить панировочные сухари.
![Фотографии рецепта Десерт из манки с красной смородиной, 04 Десерт из манки с красной смородиной, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/desertmanksmorod/04.jpg)
Для удобства переложить манную кашу на плоскую тарелку.
![Фотографии рецепта Десерт из манки с красной смородиной, 05 Десерт из манки с красной смородиной, Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/desertmanksmorod/05.jpg)
Для приготовления ягодного киселя следует положить в кастрюлю замороженные ягоды, сахар, влить сок апельсина. Все это залить водой и перемешать. Горячую жидкость немного остудить и процедить через сито. Картофельный крахмал перемешать с водой (1/2 граненого стакана). Влить тонкой струйкой в процеженную ягодную смесь. Снова поставить кастрюлю на огонь, а как закипит, сразу выключить. Кисель готов.
![Фотографии рецепта Десерт из манки с красной смородиной, 06 Десерт из манки с красной смородиной, Шаг 06](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/desertmanksmorod/06.jpg)
Из остывшей манной каши сформировать клецки и обвалять в панировочных сухарях.
![Фотографии рецепта Десерт из манки с красной смородиной, 07 Десерт из манки с красной смородиной, Шаг 07](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/desertmanksmorod/07.jpg)
Сливочное масло растопить, добавить немного растительного масла. Обжарить котлетки с двух сторон.
![Фотографии рецепта Десерт из манки с красной смородиной, 08 Десерт из манки с красной смородиной, Шаг 08](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/desertmanksmorod/08.jpg)
Готовые теплые манные клецки выложить на блюдо, полить красносмородиновым киселем и украсить ягодами. Приятного завтрака!
Десерт из манки с красной смородиной
похожие рецепты
реклама