Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Индейка, запеченная в нуте с горчицей


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: блендер, фольга
  • Техники: запекание
  • Для рецепта вам потребуется:

    • индейка (филе) - 400г
    • нут (отварной или консервированный) - 200г
    • горчица острая (в зернах) - 4 ч.л.
    • сметана - 2 ст.л.
    • чеснок - 2-3 зубчик
    • зелень - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Индейка, запеченная в нуте с горчицей необходимо...

    Если у Вас нет готового консервированного нута, то его следует замочить на ночь. Утром смолоть в блендере в пюре. Добавить нарезанный чеснок, горчицу острую и в зернах, сметану, соль, перец, зелень. Перемешать. Должна получиться достаточно густая масса. Мясо помыть, обсушить бумажной салфеткой, покрыть со всех сторон полученной смесью и положить на смазанный растительным маслом лист фольги. Завернуть не плотно.

    Запекать при 200С до готовности. У меня получилось 40 минут. За 10 минут до готовности раскрыть фольгу и слегка подсушить корочку из нута.

    Вкусно и в холодном, и в горячем виде.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование