Индейка, фаршированная яблоками, черносливом и инжиром
![Индейка, фаршированная яблоками, черносливом и инжиром. Фотография рецепта Индейка, фаршированная яблоками, черносливом и инжиром. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/indeyfarshyab/rec.jpg)
Для рецепта вам потребуется:
- индейка - 1 шт. (6.5 кг)
- мед
- виноградное масло
- горчица
- соль
- травки
- сливочное масло
- яблоко - 3 шт.
- инжир (сушеный) - 7 шт.
- чернослив - 15 шт.
- шампанское - 1/2 бутылки.
Рецепт приготовления:
![Фотографии рецепта Индейка, фаршированная яблоками, черносливом и инжиром, 01 Индейка, фаршированная яблоками, черносливом и инжиром, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/indeyfarshyab/01.jpg)
Моя первая индейка 6,5 кг.
![Фотографии рецепта Индейка, фаршированная яблоками, черносливом и инжиром, 02 Индейка, фаршированная яблоками, черносливом и инжиром, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/indeyfarshyab/02.jpg)
Замариновала: мед, виноградное масло, горчица, соль, травки.
![Фотографии рецепта Индейка, фаршированная яблоками, черносливом и инжиром, 03 Индейка, фаршированная яблоками, черносливом и инжиром, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/indeyfarshyab/03.jpg)
Внутрь яблоки, сушеный инжир, чернослив.
![Фотографии рецепта Индейка, фаршированная яблоками, черносливом и инжиром, 04 Индейка, фаршированная яблоками, черносливом и инжиром, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/indeyfarshyab/04.jpg)
Масло под кожу положила. И еще в инете встретила рекомендацию треть бутылки шампанского, часть залить внутрь, остальным полить сверху. Не знаю, что это дает, но я не поскупилась на шампанское. Почти полбутылки индюшке, остальное нам с мужем за 8 марта и индюшку одновременно.
![Фотографии рецепта Индейка, фаршированная яблоками, черносливом и инжиром, 05 Индейка, фаршированная яблоками, черносливом и инжиром, Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/indeyfarshyab/05.jpg)
Запекала 4 часа в фольге и еще час, освободив от фольги. Чуток не уконтролировала, подгорело слегка. Грудка очень сочная. Это было очень вкусно и очень много!
подробный рецепт на форуме
Индейка, фаршированная яблоками, черносливом и инжиром
похожие рецепты
реклама