Картофельные зразы с сыром канталь (Potato Zrazy with Cantal)

Рецепт приготовления:

Чтобы приготовить Картофельные зразы с сыром канталь (Potato Zrazy with Cantal) необходимо...

В этом рецепте картофель и сыр канталь создают аппетитный вкус зраз.

Отварите картофель в мундире до готовности. Дайте остыть, затем очистите и сделайте пюре. В пюре добавьте яйцо, соль и перец, тщательно перемешайте.

На сковороде обжарьте нарезанный лук с чесноком до золотистого цвета. Охладите и добавьте к картофельной массе.

На столе насыпьте немного муки, сформируйте из картофельного теста небольшие лепешки. В центр каждой лепешки положите кусочек сыра канталь, затем аккуратно закройте и придайте форму зразы.

Обжаривайте зразы на разогретом масле с обеих сторон до золотистой корочки.

Подавайте картофельные зразы с сыром канталь горячими, с любимым соусом или сметаной. Это блюдо станет отличным дополнением к семейному обеду.