Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 13.4.2021




Постные рецепты

Запеканка грибная с картофелем


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка
  • Техники: варка
  • Для рецепта запеканки вам потребуется:

    • грибы (опята) - 400г
    • картофель - 8-9 шт.
    • жир - 3-4 ст.л.
    • сливочное масло - 1 ст.л.
    • репчатый лук - 1-2 луковицы
    • молоко - 2 стакана
    • сыр тертый (или сухари) - 1 ст.л.
    • яйцо - 2 шт.
    • соль, перец - по вкусу

    Рецепт приготовления запеканки:

    Чтобы приготовить Запеканка грибная с картофелем необходимо...

    Клубни картофеля промыть, отварить, дать остыть, после чего снять с них кожуру и нарезать толстыми ломтиками. Сырой картофель нарезать тонкими кружочками или брусочками. Грибы, сваренные в собственном соку, и лук мелко режут и поджаривают на масле. Продукты слоями укладывают в смазанную жиром форму так, чтобы нижний и верхний слои составлял картофель. Сверху наливают смесь из взбитых с молоком яиц, заправленную солью и перцем, посыпают толчеными сухарями или тертым сыром и кладут кусочки масла. Поставить форму в духовку на слабый огонь, пока яичная смесь не загустеет, а картофель не станет мягким и не покроется золотистой корочкой.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование