Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 20.4.2021




Пасха 2021: куличи, творожная пасха, крашеные яйца

Грибная запеканка с сыром проволоне


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: миксер, духовка, холодильник
  • Техники: жарка, выпечка
  • Для рецепта запеканки вам потребуется:

    для теста::
    • сметана - 3 ст.л.
    • холодная вода - 1/3 стакана
    • мука - 1.24 стакана
    • сахар - 1 ч.л.
    • соль - 1/2 ч.л.
    • сливочное масло (маленькими кубиками) - 100г
    для начинки::
    • грибы (консерованные) - 500г
    • лук репчатый (мелко нарезанный) - 1 шт.
    • сыр (натертый) - 200г
    • сметана (15%) - 200г
    • молоко - 1/2 стакана
    • яйцо - 3 шт.
    • соль, перец - по вкусу.

    Рецепт приготовления запеканки:

    Чтобы приготовить Грибная запеканка с сыром проволоне необходимо...

    Все продукты для теста перемешать миксером до получения плотной массы. Слегка раскатать тесто, обернуть его нейлоновой пленкой и поставить в холодильник на часю.

    Грибы обжарить. Поджарить лук до золотистого цвета, добавить грибы, соль, перец. Добавить натертый сыр, сметану, молоко, яйца и снова посолить и поперчить.

    Разогреть духовку до 170С, смазать маслом противень (диам. 24 см), выложить в него тесто, сверху - начинку и выпекать в течение 40 минут до золотистой корочки.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование