Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 22.4.2021




Пасха 2021: куличи, творожная пасха, крашеные яйца

Пудинг из маслят


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: дуршлаг
  • Техники: взбивание, запекание, варка, выпечка
  • Для рецепта пудинга вам потребуется:

    • маслята - 300г
    • сухари - 300г
    • молоко - по вкусу
    • сливочное масло
    • яйцо (желток) - 1 шт.
    • пшеничная мука - 100г
    • соль, перец - по вкусу
    • яйцо (белок) - 2 шт.
    • топленое масло - по вкусу.

    Рецепт приготовления пудинга:

    Чтобы приготовить Пудинг из маслят необходимо...

    Маслята сварить в соленой воде, откинуть на дуршлаг, подсушить и мелко нарезать. Сухари залить кипящим молоком. Когда смесь остынет, хорошенько ее разболтать, добавить сливочное масло, растертое с желтком, грибы, соль, перец, 100 граммов пшеничной муки. Взбить в крутую пену 2 белка и соединить, осторожно перемешивая, с массой. Запечь в форме, смазанной жиром. Перед подачей пудинг полить топленым маслом.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование