Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Яичный салат с овощами, фенхелем, эстрагоном и горчичной заправкой


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • яйцо - 10 шт.
    • майонез (легкий) - 60г
    • фенхель (корень) - 2 шт.
    • дижонская горчица - 2 ч.л.
    • сладкий перец (красный) - 1 шт.
    • зеленый лук (рубленый) - 1/2 стакана
    • эстрагон (листья, измельченные) - 1/4 стакана
    • яблочный уксус - 2 ч.л.
    • соль - по вкусу
    • черный перец (свежемолотый) - по вкусу

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Яичный салат с овощами, фенхелем, эстрагоном и горчичной заправкой необходимо...

    Отварить яйца вкрутую, переложить в ледяную воду и дождаться, когда яйца остынут. Вареные яйца очистить, порезать небольшими кубиками.

    Фенхель и болгарский перец вымыть, обсушить на бумажном полотенце и также порезать маленькими кубиками.

    В салатнике смешать майонез, уксус и горчицу, затем добавить яйца, фенхель, болгарский перец, зеленый лук и эстрагон. Яичный салат посолить и поперчить по вкусу.

    Для сервировки на тарелку выложить листья латука, на них - яичный салат и по желанию украсить поджаренными гренками.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование