Яичный салат с авокадо
![Яичный салат с авокадо. Фотография рецепта Яичный салат с авокадо. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/yaichsalatavok/rec.jpg)
Для рецепта салата вам потребуется:
- яйцо (вареное) - 2 шт.
- авокадо - 1 шт.
- лук репчатый - 1/2 шт.
- лимон (сок) - 2 ст.л.
- соль - по вкусу
- перец черный молотый - по вкусу
- майонез (или сметана) - 1 ст.л.
- горчица - 1/4 ч.л.
Рецепт приготовления салата:
![Фотографии рецепта Яичный салат с авокадо, 01 Яичный салат с авокадо, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/yaichsalatavok/b01.jpg)
Авокадо разрезать вдоль пополам, удалить косточку и аккуратно снять зеленую кожицу.
![Фотографии рецепта Яичный салат с авокадо, 02 Яичный салат с авокадо, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/yaichsalatavok/b02.jpg)
Мякоть авокадо порезать мелкими кубиками, сложить в глубокую миску
![Фотографии рецепта Яичный салат с авокадо, 03 Яичный салат с авокадо, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/yaichsalatavok/b03.jpg)
и сбрызнуть 1 ст.л. соком лимона.
![Фотографии рецепта Яичный салат с авокадо, 04 Яичный салат с авокадо, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/yaichsalatavok/b04.jpg)
Вареные яйца очистить, разрезать пополам и порубить кубиками примерно того же размера что и авокадо.
![Фотографии рецепта Яичный салат с авокадо, 05 Яичный салат с авокадо, Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/yaichsalatavok/b05.jpg)
Половинку небольшой луковицы очистить, мелко нарезать и перемешать вилкой в салатнике вместе с авокадо и яйцами.
![Фотографии рецепта Яичный салат с авокадо, 06 Яичный салат с авокадо, Шаг 06](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/yaichsalatavok/b06.jpg)
Приправить по вкусу солью и перцем, добавить горчицу, майонез (сметану или йогурт). Еще раз аккуратно перемешать и можно подавать на стол. Яичный салат с авокадо готов. Приятного аппетита!
похожие рецепты
реклама