Весенний яичный салат с редиской и зеленью
![Весенний яичный салат с редиской и зеленью. Фотография рецепта Весенний яичный салат с редиской и зеленью. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/yaichnsalzelen/rec.jpg)
Для рецепта салата вам потребуется:
- яйцо (вареное) - 3 шт.
- редис - 1 пучок
- лук зеленый - 1 пучок
- укроп свежий - 1 пучок
- хрен столовый (тертый) - 1 ст.л.
- сметана - 2 ст.л.
- перец черный (молотый) - по вкусу
- зеленый салат.
Рецепт приготовления салата:
![Фотографии рецепта Весенний яичный салат с редиской и зеленью, 01 Весенний яичный салат с редиской и зеленью, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/yaichnsalzelen/01.jpg)
Перья зеленого лука и веточки укропа тщательно промойте под проточной водой и обсушите на полотенце. Лук нарежьте. Для большей сочности лук можно немного потолочь.
![Фотографии рецепта Весенний яичный салат с редиской и зеленью, 02 Весенний яичный салат с редиской и зеленью, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/yaichnsalzelen/02.jpg)
Нарежьте укроп.
![Фотографии рецепта Весенний яичный салат с редиской и зеленью, 03 Весенний яичный салат с редиской и зеленью, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/yaichnsalzelen/03.jpg)
Редиску промойте, отрежьте хвостики и нарежьте тонкими кружочками.
![Фотографии рецепта Весенний яичный салат с редиской и зеленью, 04 Весенний яичный салат с редиской и зеленью, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/yaichnsalzelen/04.jpg)
Вареные яйца порубите довольно крупно.
![Фотографии рецепта Весенний яичный салат с редиской и зеленью, 05 Весенний яичный салат с редиской и зеленью, Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/yaichnsalzelen/05.jpg)
Сложите в салатник все подготовленные продукты.
![Фотографии рецепта Весенний яичный салат с редиской и зеленью, 06 Весенний яичный салат с редиской и зеленью, Шаг 06](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/yaichnsalzelen/06.jpg)
Посолите, аккуратно перемешайте салат. Для сервировки уложите листья зеленого салата на плоскую тарелку, на них положите порцию яичного салата, посыпьте молотым перцем, а в качестве заправки возьмите сметану и столовый хрен. Быстрый в приготовлении, очень вкусный и не менее полезный весенний салатик подавайте сразу же. Готовить салаты со свежей зеленью заранее не следует, чтобы он не успел выделить сок. Приятного аппетита!
Весенний яичный салат с редиской и зеленью
похожие рецепты
реклама