Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Салат из кускуса с нутом и сладким перцем


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Для рецепта вам потребуется:

    • кускус - 1.5 стакана
    • вода - 3 стакана
    • сок лимонный - 3 ст.л.
    • мед - 1 ч.л.
    • кумин (молотый) - 1 ч.л.
    • перец кайенский - 1/2 ч.л.
    • масло оливковое - 1/4 стакана
    • нут (консервированный) - 1 банка
    • перец консервированный - 170г
    • помидоры черри (желтые) - 1/2 стакана
    • петрушка (рубленая) - 1/4 стакана
    • лук репчатый (красный) - 1 шт.
    • латук - 1 шт.
    • пита - 4 шт.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Салат из кускуса с нутом и сладким перцем необходимо...

    Кусукус залить 3 стаканами кипящей воды и оставьте на 20 минут. Когда крупа станет мягкой, слить лишнюю жидкость и перемешать вилкой.

    Для заправки смешать лимонный сок, мед, кумин, кайенский перец и 0,5 чайные ложки соли в небольшой миске, постепенно добавляя оливковое масло.

    К кускус добавить консервированный нут, нарезанные перцы, разрезанные пополам черри, мелко нарезанный красный лук и петрушку. Полить заправкой и хорошо перемешать.

    В сервировочные тарелки уложить листья латука, сверху выложить салат с кускусом. К салату подать нарезанные кусочками питы.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 5.00
    голосов: 1


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование