Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 19.1.2018




Мясные рулеты

Салат из кальмаров с яйцом и кукурузой


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: бланшировка
  • Для рецепта салата вам потребуется:

    • кальмары - 1кг
    • яйцо (варенное) - 4 шт.
    • лук репчатый - 3 шт.
    • кукуруза (консервированная) - 1/2 банки
    • грецкие орехи (очищенные) - 3-4 ст.л.
    • растительное масло - 1 ст.л.
    • майонез - по желанию.

    Рецепт приготовления салата:

    Чтобы приготовить Салат из кальмаров с яйцом и кукурузой необходимо...

    Кальмаров опустить в кипящую подсоленную воду минут на 5, как следует почистить и порезать соломкой. Так же соломкой порезать яйца (я пользуюсь яйцерезкой - размер получается как раз подходящий).

    Лук покрошить помельче и припустить в растительном масле, пока он не начнет желтеть (не поджаривать). Перед тем, как положить лук в салат, масло можно отжать ложкой, если предполагается заправка майонезом. Можно масло оставить, тогда заправлять майонезом не обязательно.

    Далее добавляется кукуруза и измельченные грецкие орехи. Соль по вкусу.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 3.00
    голосов: 2


    реклама



    Голосование