Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.5.2020




Рецепты хлеба в духовке и хлебопечке


Салат из кальмаров

Особенность салата - необычная форма кальмаровых полосок, т.к. прежде чем отварить, кальмары тонко нарезаются, то в салате полоски напоминают слегка скрутившиеся спиральки.
Салат из кальмаров. Фотография рецепта

Для рецепта салата вам потребуется:

  • кальмары - около 1 кг
  • лук - 1 шт. (маленькая)
  • яйцо - 1 шт.
  • майонез - 3-4 ст.л.
  • соль - по вкусу
  • маслины для украшения.

Рецепт приготовления салата:

Салат из кальмаров, Шаг 01

Тушки кальмаров промыть, удалить внутренности и хорду.

Салат из кальмаров, Шаг 02

Ножом счистить кожицу, промыть, разрезать тушки вдоль на две части, после чего тонко нарезать (шириной около 5 мм) и отварить в подсоленной воде в течение 3-4 минут.

Салат из кальмаров, Шаг 03

Шумовкой выловить кальмаров (они должны немного "закрутиться"), дать воде стечь и уложит на блюдо. Вареное яйцо и луковицу мелко порезать и добавить к кальмаром. Салат приправить майонезом, украсить маслинами и подать на стол.

2007-10-16


Салат из кальмаров

1 2 3 4 5

средний балл: 4.28
голосов: 548

размещен в разделах:


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование