Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 3.6.2020




Рецепты хлеба в духовке и хлебопечке

Салат из чечевицы с пикшей


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: кастрюля
  • Техники: варка
  • Для рецепта салата вам потребуется:

    • чечевица зеленая - 200г
    • пикша - 250г
    • лук репчатый - 1 шт.
    • травы - 1 пучок
    • гвоздика - 1 шт.
    • молоко - 250 мл
    • соль - по вкусу
    • перец (в зернах) - по вкусу
    для соуса::
    • горчица - 1 ч.л.
    • масло оливковое - 4 ст.л.
    • уксус - 1 ст.л.
    • соль, перец - по вкусу
    • петрушка - по вкусу.

    Рецепт приготовления салата:

    Чтобы приготовить Салат из чечевицы с пикшей необходимо...

    Предварительно вымочите чечевицу в воде в течение 12 часов. Очистите луковицу и нашпигуйте ее палочками гвоздички. В кастрюлю положите пучок душистых трав с луком, добавьте чечевицу и перец в зернах, все это залейте холодной водой. Доведите до кипения и варите в течение 30 минут. Приправьте солью.

    Вымочите пикшу в молоке (6 часов) и обсушите. Доведите молоко до кипения и на 7 — 8 минут положите в него пикшу.

    Приготовьте соус из оливкового масла, уксуса, горчицы и пряностей.

    Осушите чечевицу, порежьте рыбу на кусочки, все смешайте и подавайте на стол.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование