Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 8.4.2020




Пасха 2020: куличи, творожная пасха, крашеные яйца

Салат с чечевицей, рукколой и козьим сыром


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: гриль, сковорода
  • Техники: жарка, варка
  • Для рецепта салата вам потребуется:

    • чечевица - 500г
    • сладкий перец (красный, зеленый и желтый) - 3 шт.
    • бекон - 125г
    • козий сыр - 100г
    • руккола - по вкусу.

    Рецепт приготовления салата:

    Чтобы приготовить Салат с чечевицей, рукколой и козьим сыром необходимо...

    Сварите чечевицу в подсоленной воде, в количестве, в три раза превышающем объем чечевицы. Варите примерно 30 минут, затем отставьте в сторону.

    Пока готовится чечевица, поместите перцы на гриль, периодически переворачивайте, пока они не потрескаются (примерно 20 минут). Удалите семена и снимите кожу, нарежьте небольшими кусочками.

    В неглубокой сковороде обжарьте бекон, добавив к нему немного жидкости, чтобы он не подгорал, затем выложите на бумажных полотенцах. Вымойте рукколу и нарежьте козий сыр мелкими кубиками.

    Смешайте все ингредиенты в салатнике и приправьте бальзамическим уксусом.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование