Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 17.2.2020




Рецепты блинов и оладий

Теплый салат из чечевицы с овощами и сыром халуми


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Для рецепта вам потребуется:

    • сыр халуми - 250г
    • чечевица (зеленая) - 150г
    • помидоры черри - 250г
    • лук репчатый (сладкий) - 1/2 шт.
    • кинза (маленький) - 1 пучок
    • чеснок - 1 зубчик
    • сок - 1/2 лимона
    • оливковое масло - 2 ст.л.
    • соль
    • черный перец (свежемолотый)

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Теплый салат из чечевицы с овощами и сыром халуми необходимо...

    Разрезать пополам помидоры черри. Очищенный лук порезать тонкими полукольцами. Чеснок очистить и мелко порубить. Крупно порезать листья кинзы.

    Промыть зеленую чечевицу, положить в сотейник, залить холодной водой и поставить на огонь. Довести воду до кипения и варить примерно 45 минут, пока чечевица не станет мягкой. Откинуть вареную чечевицу на дуршлаг, чтобы вода полностью стекла.

    Порезать сыр халуми на куски толщиной около 1 см и обжарить на гриле до появления аппетитной корочки. Порезать обжаренный сыр кубиками.

    Смешать в миске половинки помидоров черри, кинзу, лук и чеснок. Полить оливковым маслом и лимонным соком, посолить и поперчить. Добавить горячую вареную чечевицу и кубики халуми. Теплый салат из чечевицы с овощами и жареным сыром халуми сразу же подавать к столу.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование