Салат из шампиньонов по-романовски
Для рецепта вам потребуется:
- шампиньоны - 500г
- помидор - 4 шт.
- яблоки - 3 шт.
- яйцо - 2 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- сок - 1 лимон
- сливочное масло - 2 ст.л.
- растительное масло - 2 ст.л.
- соль, сахар - по вкусу
- зелень (веточка) - 1 шт.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат из шампиньонов по-романовски необходимо...
Свежие трибы очистите от кожицы, промойте и порежьте вдоль на 4 части. Уложите их в глубокую сковороду, добавьте сливочное масло, немного воды и тушите на небольшом огне. Яйца сварите вкрутую, остудите, очистите от скорлупы и нарежьте ломтиками.
Яблоки очистите от кожицы, вырежите сердцевины и порежьте тонкими ломтиками. Помидоры вымойте, разрежьте вдоль на 2 половины и каждую из них порежьте ломтиками. Лук мелко порубите. Яйца, яблоки, помидоры и лук соедините, посолите, добавьте сахар, заправьте растительным маслом, полейте соком. На широкое блюдо выложите сначала овощную смесь и сверху горкой грибы. Перед подачей на стол украсьте салат веточками зелени.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
