Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 19.1.2018




Мясные рулеты

Салат из шампиньонов по-романовски


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудывание: сковорода
  • Техники: тушение, варка
  • Для рецепта салата вам потребуется:

    • шампиньоны - 500г
    • помидор - 4 шт.
    • яблоки - 3 шт.
    • яйцо - 2 шт.
    • лук репчатый - 1 шт.
    • сок - 1 лимон
    • сливочное масло - 2 ст.л.
    • растительное масло - 2 ст.л.
    • соль, сахар - по вкусу
    • зелень (веточка) - 1 шт.

    Рецепт приготовления салата:

    Чтобы приготовить Салат из шампиньонов по-романовски необходимо...

    Свежие трибы очистите от кожицы, промойте и порежьте вдоль на 4 части. Уложите их в глубокую сковороду, добавьте сливочное масло, немного воды и тушите на небольшом огне. Яйца сварите вкрутую, остудите, очистите от скорлупы и нарежьте ломтиками.

    Яблоки очистите от кожицы, вырежите сердцевины и порежьте тонкими ломтиками. Помидоры вымойте, разрежьте вдоль на 2 половины и каждую из них порежьте ломтиками. Лук мелко порубите. Яйца, яблоки, помидоры и лук соедините, посолите, добавьте сахар, заправьте растительным маслом, полейте соком. На широкое блюдо выложите сначала овощную смесь и сверху горкой грибы. Перед подачей на стол украсьте салат веточками зелени.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама



    Голосование