Слоеный салат из репчатого лука и сыра
Для рецепта вам потребуется:
- лук репчатый - 6-8 шт.
- сыр (твердый) - 700г
- яйцо - 2 шт.
- майонез - 2.5 стакана.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Слоеный салат из репчатого лука и сыра необходимо...
Небольшие луковицы нарезать тонкими кружками, разобрать их на колечки, положить в миску. Залить холодной подкисленной водой и оставить на 10 мин, чтобы вода стала слегка зеленоватой. Затем воду слить, переложить лук в дуршлаг и ошпарить кипятком.
Отдельно натереть на терке твердый сыр. Дно неглубокого салатника смазать майонезом, положить слой тертого сыра, вновь слой майонеза, затем обильный слой лука. Залить лук майонезом и засыпать большим количеством тертого сыра.
Если салата готовится много, слои можно повторять, чередуя. Украсить протертыми через сито желтками сваренных вкрутую яиц. Перед подачей выдержать 3-4 ч в холодильнике.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
