Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 19.1.2018




Мясные рулеты

Слоеный салат с печеной свеклой и копченым лососем


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: запекание, выпечка
  • Для рецепта салата вам потребуется:

    • свекла - 150г
    • лосось (холодного копчения) - 100г
    • креветки (коктейльные) - 100г
    • огурец - 1 шт.
    • лук зеленый - 6 шт.
    • сметана - 4 ст.л.
    • сок лимонный - 1 ст.л.
    • цедра лимона - 1 ч.л.
    • хрен (готовый) - 1 ч.л.
    • соль - по вкусу
    • перец черный (молотый) - по вкусу
    • масло подсолнечное - 3 ст.л.

    Рецепт приготовления салата:

    Чтобы приготовить Слоеный салат с печеной свеклой и копченым лососем необходимо...

    Свеклу вымыть, сбрызнуть 1 ст. л. подсолнечного масла, завернуть в фольгу и запечь при 180С до готовности (примерно 1 час).

    Лосось холодного копчения, огурец нарезать мелкими кубиками, лук – тонкими кольцами. Печеную остывшую свеклу очистить, нарезать мелкими кубиками.

    Для заправки смешать сметану, лимонный сок, 2 ст. л. растительное масло, цедру, хрен, соль, перец.

    На тарелку выложить слоями свеклу, лук, лосось, огурец, креветки. Каждый слой, кроме верхнего, промазать заправкой.

    Готовый слоеный салат с печеной свеклой и копченым лососем украсить свежей зеленью.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...


    Голосование