Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 20.1.2018




Мясные рулеты

Слоеный салат с сельдью и блинами


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудывание: сковорода
  • Техники: взбивание, выпечка
  • Для рецепта салата вам потребуется:

    • сельдь (соленая) - 1 шт.
    • картофель (вареный) - 2 шт.
    • свекла (вареная) - 1 шт.
    • морковь (вареная) - 1 шт.
    • огурец - 1 шт.
    • сыр (любой) - 100г
    • чеснок
    • майонез
    • петрушка (зелень) - по вкусу
    для блинчиков:
    • яйцо - 1 шт.
    • молоко - 1/3 стакана
    • мука - 1 ст.л.
    • майонез, сметана - 2-3 ст.л.
    • растительное масло - 1 ч.л.
    • соль - 1 щепотка

    Рецепт приготовления салата:

    Чтобы приготовить Слоеный салат с сельдью и блинами необходимо...

    Для блинчиков яйцо смешайте с молоком, мукой, щепоткой соли и половиной чайной ложки масла. Полученную смесь слегка взбейте венчиком и испеките на раскаленной сковороде 2 блинчика.

    Смешайте натертые на мелкой терке свеклу, сыр и чеснок. Заправьте майонезом (сметаной) и обильно смажьте каждый блинчик частью свекольно-сырной смеси. Сверните их трубочками и нарежьте кусочками-розочками толщиной 1,5 см.

    Сельдь разделайте на филе, мелко нарежьте и разложите первым слоем на блюдо, смазав майонезом. Затем уложите слой измельченного огурца и смажьте его майонезом. Поверх разложите натертую на крупной терке морковь и тоже смажьте ее майонезом.

    Последним слоем положите натертый на крупной терке картофель, смажьте майонезом и оставшейся свекольно-сырной смесью. В центр уложите розочки из блинчиков и по кругу обильно украсьте петрушкой.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...


    Голосование