Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Слоеный салат с жареными баклажанами и крекерами


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: холодильник
  • Техники: жарка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • баклажаны (небольшие) - 4 шт.
    • помидор - 4-5 шт.
    • болгарский перец - 1 шт.
    • крекер - 70-80г
    • лук репчатый (красный)
    • чеснок - 1-2 зубчика
    • сыр - 50г
    • майонез
    • растительное масло
    • соль
    • черный перец

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Слоеный салат с жареными баклажанами и крекерами необходимо...

    Приготовить баклажаны. Для этого порезать их кружочками, обжарить с двух сторон до золотистого цвета и переложить на бумажное полотенце. Когда баклажаны немного остынут, порезать их крупной соломкой.

    Помидоры и лук порезать полукольцами, перец нарезать соломкой. Смешать овощи и заправить их смесью чеснока с майонезом, посолить и поперчить по вкусу.

    Сыр натереть на терке.

    Салат уложить слоями на плоско блюдо:

    1 слой - нарезанные соломкой баклажаны.

    2 слой - поломанные крекеры.

    3 слой - смесь из помидор, перца, лука.

    4 слой - тертый сыр.

    Убрать готовый слоеный салат в холодильник на несколько часов.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование