Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 16.10.2019




Рецепты из тыквы

Флорентийский салат со шпинатом


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: дуршлаг, сито
  • Для рецепта салата вам потребуется:

    • шпинат - 750г
    • яйцо (вареное) - 4 шт.
    • помидоры - 2 шт.
    • лук репчатый - 1 шт.
    • чеснок - 2 зубчика
    • масло оливковое - 8 ст.л.
    • уксус винный (на травах) - 4 ст.л.
    • соль, перец белый (молотый) - по вкусу
    • орешки кедровые - 2 ст.л.

    Рецепт приготовления салата:

    Чтобы приготовить Флорентийский салат со шпинатом необходимо...

    Шпинат промойте, положите в кипящую воду, прогрейте в течение 3 минут, затем откиньте на дуршлаг и дайте стечь воде. Помидоры ошпарьте кипятком, очистите от кожицы и нарежьте кубиками. 2 яйца разрежьте пополам, желтки отделите от белков и протрите через сито, белки порубите. Оставшиеся яйца нарежьте дольками для оформления.

    Для соуса лук и чеснок очистите, мелко порубите, перемешайте с солью, перцем, рублеными желтками, постепенно влейте масло и уксус.

    Шпинат уложите в салатник, полейте соусом, посыпьте яичными белками, кубиками помидоров и орешками, сверху положите дольки яиц.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 2.67
    голосов: 3


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование