Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 25.10.2020




Варенье из яблок

Зеленый салат из спаржи и авокадо


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: комбайн, дуршлаг
  • Техники: варка
  • Для рецепта салата вам потребуется:

    • спаржа - 900г
    • зеленый салат (смесь из разных сортов, листья порвать рукам) - 6 стаканов
    • авокадо - 3 шт.
    • томаты черри (нарезанные на половинки) - 1 стакан
    • красный лук (мелко нарезанный) - 1/4 стакана
    для заправки::
    • уксус (настоянный на орегано) - по вкусу
    • лимонный сок - 1/4 стакана
    • чеснок - 1 зубчик
    • каперсы - 1 ст.л.
    • орегано (свежие листья) - по вкусу
    • оливковое масло - 1/2 стакана.

    Рецепт приготовления салата:

    Чтобы приготовить Зеленый салат из спаржи и авокадо необходимо...

    У побегов спаржи срезать грубые кончики, залить 1/2 стакана подсоленного кипятка и варить на маленьком огне 5 минут. Откинуть на дуршлаг и обсушить. В каждую тарелку разложить смесь зеленого салата, сверху - спаржу, дольки авокадо, томаты и лук. Посыпать орегано и сбрызнуть заправкой.

    Для заправки измельчить в процессоре 4 первых ингредиента. Затем постепенно тонкой струйкой вливать растительное масло. Должно получиться примерно 2/3 стакана.

    источник: перевод gotovim.ru

    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование