Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 18.10.2021




Рецепты из тыквы

Салат из риса с орехами пекан и цитрусовой заправкой


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: сковорода, кастрюля
  • Техники: жарка, варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • рис - 1 стакан
    • красный лук - 1 луковица
    • красный сладкий перец - 1 шт.
    • сельдерей - 1 стебель
    • петрушка - 1/2 небольшого пучка
    • измельченные орехи пекан - 1 ст. л.
    • соль - по вкусу
    для заправки::
    • апельсиновый сок - 3-4 ст. л.
    • лимонный сок - 3-4 ст. л.
    • цедра апельсина - 1 ч.л.
    • цедра лимона - 1 ч.л.
    • оливковое масло - 4 ст. л.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Салат из риса с орехами пекан и цитрусовой заправкой необходимо...

    Рис перебрать, промыть, залить водой, довести до кипения, накрыть крышкой кастрюлю и варить до готовности 25-30 минут (не перемешивая). Слить воду и остудить.

    Мелко нарезать лук и перец, сельдерей - тонкими кусочками, смешать с петрушкой и вареным рисом. Выложить орехи пекан на сухую сковороду и слегка обжарить на среднем огне в течение 2-3 минут. Переложить в тарелку и остудить.

    Для заправки смешать соки, цедру и растительное масло. Заправить салат и перемешать, добавить орехи и еще раз перемешать.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование