Салат с грушей и кедровыми орешками с заправкой из малинового уксуса
Для рецепта вам потребуется:
- капуста пекинская - 1/3 шт.
- салат зеленый - 1/2 пучок
- орехи кедровые - 2 горсти
- огурец - 1/4 шт.
- груша (твердая) - 1/2 шт.
- сыр (твердый) - 50г
- лук репчатый - по желанию
- уксус малиновый - 50 мл
- масло растительное - 75 мл
- смесь перцев (свежемолотая) - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат с грушей и кедровыми орешками с заправкой из малинового уксуса необходимо...
Салат и пекинскую капусту режем, складываем в салатник. Добавляем огурец, нарезанный половинками кружочков. И лук. Лук можно добавить маринованный в смеси малинового уксуса и воды 1:1. Добавить тертый сыр и кедровые орешки.
Делаем заправку из малинового уксуса и растительного масла без запаха. Пропорция по вашему вкусу - кто-то любит острее, кто-то любит менее выраженный вкус уксуса. Добавляем свежемолотую смесь перцев. Немного взбиваем вилкой.
Заправляем салат получившейся смесью, перемешиваем. Грушу (половинку) нарезаем ломтиками и укладываем на салат сверху.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
