Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 17.6.2019




Малосольные огурцы

Салат из эндивия с хурмой и орехами


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка
  • Техники: взбивание
  • Для рецепта салата вам потребуется:

    • эндивий (кочанчик) - 1 шт.
    • хурма - 1 шт.
    • лещина - 1 горсть
    • радиккьо - по вкусу
    • груши (твёрдая) - 1 шт.
    • дижонская горчица - 1 ч.л.
    • лимонный сок - 2 ст.л.
    • уксус из белого вина - 1 ст.л.
    • оливковое масло - 2 ст.л.
    • лещинное масло - 1 ст.л.
    • соль, перец - по вкусу.

    Рецепт приготовления салата:

    Чтобы приготовить Салат из эндивия с хурмой и орехами необходимо...

    У эндивия снять верхние листки и отрезать "жопку". Разделить на листики. Лещину прожарить 5 минут в духовке или купить уже жареную. Листы салата или радиккьо промыть.

    В палке смешать горчицу, лимонный сок, уксус, оливковое масло, лещинное масло, соль и перец. Энергично вилкой взбивать пару минут.

    На широкую тарелку выложить эндивий и салат. У груши вынуть сердцевину и нарезать на кубики. Выложить на зелень. Хурму очистить, нарезать на кубики и выложить на тарелку. Сверху разбросать лещину. Полить смесью.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0



    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование