Готовим.РУ Готовим.РУ


Постные рецепты

Салат из сырых цуккини со стручковой фасолью


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудывание: дуршлаг
  • Техники: варка, бланшировка
  • Для рецепта салата вам потребуется:

    • кабачки цуккини - 1 шт.
    • фасоль стручковая - 125г
    • помидор - 1 шт.
    • перец сладкий (красный) - 1/2 шт.
    • чеснок - 2 зубчик
    • базилик - по вкусу
    • масло растительное - 1 стакана
    • перец черный (молотый)
    • соль - по вкусу.

    Рецепт приготовления салата:

    Чтобы приготовить Салат из сырых цуккини со стручковой фасолью необходимо...

    Цуккини порезать кружочками, бланшировать в течение 2 минут в кипящей подсоленной воде, откинуть на дуршлаг и дать остыть.

    Стручки фасоли, нарезанные на кусочки, отварить до готовности в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг и дать остыть.

    Помидор ошпарить, снять кожицу и порезать ломтиками. Перец порезать мелкими кубиками.

    Для салатной заправки смешать измельченный чеснок с маслом и целыми листочками базилика.

    Перед подачей подготовленные овощи соединить в салатнике, посолите, полить салатной заправкой, поперчить и сразу же подать к столу.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...


    Голосование