Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.5.2024



Рецепты для пикника: шашлык из мяса, рыбы и овощей

Легкий салат из зеленого горошка и спаржи с мятным соусом


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: блендер, дуршлаг
  • Техники: варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • зеленый горошек - 300г
    • спаржа (молодая) - 100г
    • салат (смесь листьев) - 50г
    • мята - 50г
    • сахар - 1 ст.л.
    • уксус яблочный - 4 ст.л.
    • соль - по вкусу
    • перец черный (молотый) - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Легкий салат из зеленого горошка и спаржи с мятным соусом необходимо...

    Отварить зеленый горошек и спаржу в подсоленной воде. Отбросить на дуршлаг и охладить в ледяной воде, часть бульона из-под горошка и спаржи оставить.

    Приготовить зеленый соус: в блендере смешать воду из-под горошка (4 чайные ложки), кубик льда, сахар, соль, молотый черный перец, листья мяты и яблочный уксус.

    На тарелку выложить салатные листья, спаржу и высыпать зеленый горошек. Заправить соусом и подавать.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование