Капрезе с кукурузными оладьями, персиками и помидорами (Corn Fritter Caprese with Peaches and Tomatoes)
Для рецепта вам потребуется:
- кукурузная мука - 150г
- яйца - 2 шт.
- молоко - 100 мл
- разрыхлитель - 1/2 ч.л.
- соль - 1 щепотка
- персики - 2 шт.
- помидоры - 2 шт.
- моцарелла - 200г
- свежий базилик - 15–20 листьев
- оливковое масло (для жарки)
- бальзамический крем - 1 ст.л. (для украшения).
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Капрезе с кукурузными оладьями, персиками и помидорами (Corn Fritter Caprese with Peaches and Tomatoes) необходимо...
Приготовьте оладьи: смешайте муку, разрыхлитель, соль, яйца и молоко до однородной массы.
Обжарьте оладьи на оливковом масле до золотистой корочки (по 2–3 минуты с каждой стороны).
Персики, помидоры и моцареллу нарежьте ломтиками.
На тарелку выложите по одному оладью, сверху - ломтики персика, помидора и моцареллы.
Украсьте листьями базилика и каплями бальзамического крема.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
4 фото
4 фото
4 фото
3 фото
реклама
