Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Винегрет по-румынски


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Для рецепта вам потребуется:

    • картофель - 200г
    • морковь - 50г
    • горошек зеленый - 30г
    • яйцо (белок) - 2 шт.
    • фасоль отварная - 20г
    • мясо отварное или жареное - 60г
    для соуса::
    • яйцо (желток) - 2 шт.
    • горчица - 6г
    • масло растительное - 30г
    • уксус 3%-ный или сок лимонный - 20г
    • соль.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Винегрет по-румынски необходимо...

    Вареный картофель, морковь, фасоль и белки сваренных вкрутую яиц нарезать кубиками и сложить в миску; добавить зеленый горошек, немного мелко нарезанного отварного или жареного мяса, залить соусом.

    Винегрет перемешать и поставить на 15 минут, чтобы овощи хорошо пропитались, затем добавить соль, уксус и выложить на блюдо.

    Для соуса протереть желтки сваренных вкрутую яиц, растереть их с горчицей, понемногу вливая растительное масло, добавить лимонный сок или уксус.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование