Винегрет с солеными грибами
![Винегрет с солеными грибами. Фотография рецепта Винегрет с солеными грибами. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/vinegretgriby/rec.jpg)
Для рецепта винегрета вам потребуется:
- свекла (запеченная в фольге или отварная) - 1 шт. (большая)
- картофель (варёный) - 3 шт.
- морковь (вареная) - 1 шт.
- маринованные огурцы - 3 шт.
- зеленый горошек (консервированный) - 1/2 банки
- репчатый лук - 1/2 луковицы
- соленые грибы (например, маслята) - около 200г
- растительное масло - 2-3 ст.л.
- соль, молотый черный перец - по вкусу.
Рецепт приготовления винегрета:
![Фотографии рецепта Винегрет с солеными грибами, 01 Винегрет с солеными грибами, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/vinegretgriby/01.jpg)
Мытую, нечищеную свеклу обернуть фольгой и запечь до готовности в прогретой до 200С духовке. Клубни картофеля и морковь вымыть и сварить до мягкости в подсоленной воде. Слить с овощей воду, дать им остыть и очистить.
![Фотографии рецепта Винегрет с солеными грибами, 02 Винегрет с солеными грибами, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/vinegretgriby/02.jpg)
Свеклу, картофель, морковь, маринованные огурцы нарезать кубиками примерно одного размера. Лук мелко порубить. Сложить в салатник, слегка посолить и прибавить консервированный зеленый горошек.
![Фотографии рецепта Винегрет с солеными грибами, 03 Винегрет с солеными грибами, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/vinegretgriby/03.jpg)
Добавить соленые грибы (у меня были домашние соленые маслята), полить душистым растительным маслом и перемешать. Винегрет с солеными грибами готов. Приятного аппетита!
Винегрет с солеными грибами
реклама