Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 3.6.2020




Рецепты хлеба в духовке и хлебопечке

Чатни из айвы


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: блендер, сотейник, сковорода
  • Техники: жарка, варка
  • Для рецепта чатни вам потребуется:

    • сахар коричневый (мелкокристаллический) - 1 ч.л.
    • горчица (семена) - 1/2 ч.л.
    • айва (крупная) - 1 шт.
    • карри (листья) - 1 ст.л.
    • тмин (семена) - 1/2 ч.л.
    • соль - по вкусу
    • перец острый (сушеный, небольшого размера) - 1 шт.

    Рецепт приготовления чатни:

    Чтобы приготовить Чатни из айвы необходимо...

    Айву очистить и, удалив сердцевину, крупно порезать. Выложить айву в сотейник и залить 1 стаканом воды. Довести до кипения и готовить на среднем огне до полного испарения воды.

    На сухой сковороде обжаривать все приправы 2-3 минуты на минимальном огне до появления аромата. Затем смешать приправы с айвой, сахаром, солью и измельчить с помощью блендера в пюре.

    Готовый соус подавать к блюдам из риса.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование