Томатный кетчуп (домашний)
Для рецепта вам потребуется:
- чеснок - 1 зубчик
- курага - 50г
- красный лук - 100г
- помидор (спелые мясистые) - 500г
- соль - 2/3 ч.л.
- гвоздика - 1-2 шт.
- лавровый лист - 1 шт.
- соевый соус - 10г
- карри - 1 ч.л.
- растительное масло - 15г
- сахар - 1525г
- горчица (сухая) - 1 ст.л.
- яблочный уксус - 50-60г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Томатный кетчуп (домашний) необходимо...
Чеснок, курагу, красный лук, помидоры - измельчить почти до кашицы. Добавить соль, гвоздику, лавровый лист, соевый соус, карри, растительное масло и проварить минут 15 на сильном огне постоянно помешивая (чтобы сильно кипело).
Добавить сахар, горчицу, яблочный уксус и еще проварить в таком же режиме 10-15 минут. Достать лаврушку и, гвоздичку. Готовую массу хорошенько взбить.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
7 фото
6 фото
8 фото
10 фото
4 фото
реклама
