Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 3.12.2021



Рецепты мясных салатов

Соус кисло-сладкий


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • мука - 1/2 ст.л.
    • масло - 1/2 ст.л.
    • бульон - 1.5 стакана
    • лимон или лимонная кислота
    • изюм - 1/2 стакана
    • вино - 1/2-1 стакан
    • соль, сахар - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Соус кисло-сладкий необходимо...

    Поджаренную на масле до коричневатого оттенка муку разбавить мясным или рыбным бульоном, немного поварить, процедить, добавить жженый сахар, лимонную кислоту или нарезанные ломтики лимона, изюм, вино и все вскипятить.

    В этот соус можно прибавить мелко нарезанные вареные сливы.

    Соус подается к блюдам из вареного мяса или рыбы.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование


    реклама