Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.7.2021




Рецепты из кабачков

Соус луковый с горчицей


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Техники: варка, пассерование
  • Для рецепта вам потребуется:

    • красный основной соус - 800г
    • маргарин сливочный - 45г
    • масло сливочное - 30г
    • лук репчатый - 300г
    • горчица столовая - 25г
    • соевый соус - 50г
    • перец горошком - 0.5г
    • лавровый лист.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Соус луковый с горчицей необходимо...

    В мелко нарубленный пассерованный лук добавить перец горошком, лавровый лист, красный основной соус, посолить и варить со-15 минут. После этого заправить соус столовой горчицей, острым соусом и сливочным маслом. Готовый соус кипятить не следует, т.к. горчица свернется крупинками.

    источник: *Кулинария 1995

    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование