Соус с сильно концентрированным бульоном и вином
Для рецепта вам потребуется:
- красный соус (основной) - 750г
- виноградное вино - 100г
- бульон (фюме) - 250г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Соус с сильно концентрированным бульоном и вином необходимо...
В горячий красный основной соус добавить сильно концентрированный бульон (фюме) и хорошо перемешать. После этого влить белое вино (рислинг) и довести до кипения. Соус процедить через частое сито или марлю.
Соус подается к жареному мясу, лангету, филе, жареной дичи.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
