Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 9.5.2021




Пасха 2021: куличи, творожная пасха, крашеные яйца

Сливочный соус с маринованными грибами


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: взбивание, варка, маринование
  • Для рецепта соуса вам потребуется:

    • грибы (маринованные) - 100г
    • сливки - 200г
    • яйцо - 3 шт.
    • каперсы - 1-2 ст.л.
    • цедра лимон - по вкусу
    • соль - по вкусу

    Рецепт приготовления соуса:

    Чтобы приготовить Сливочный соус с маринованными грибами необходимо...

    Венчиком растереть сырые яйца, прибавляя сливки. Добавить лимонную цедру и продолжать взбивать, пока смесь не загустеет.

    Маринованные грибы (белые или шампиньоны) мелко нашинковать и отварить вместе с каперсами. Добавить грибы и каперсы к сливочной смеси.

    Готовый сливочный соус с маринованными грибами подходит к жареной дичи.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование