Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 12.4.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Песто из помидоров с зеленью и чесноком


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: бланшировка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • помидоры - 200г
    • базилик (зелень) - 200г
    • петрушка (зелень) - 200г
    • сыр (твердых сортов) - 100г
    • чеснок - 2 зубчика
    • растительное масло - 200 мл
    • соль - 5г

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Песто из помидоров с зеленью и чесноком необходимо...

    Помидоры бланшировать 1-2 минуты, быстро остудить в холодной воде, снять кожицу и протереть сквозь сито.

    В полученную массу ввести нашинкованную зелень базилика и петрушки, натертый на крупной терке сыр, толченый чеснок, всыпать соль, влить растительное масло и тщательно все перемешать.

    Готовый соус сразу подать на стол к основному блюду: мясу на решетке, минестроне или легкому овощному супу.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование