Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 27.11.2021



Рецепты мясных салатов

Закуска из баклажана с перцем


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • баклажаны - 2 шт.
    • перец болгарский - 2 шт.
    • лимон - 1 шт.
    • растительное масло
    • чеснок - 2 зубчика
    • специи - по вкусу
    • соль, перец черный (молотый) – по вкусу
    • зелень – по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Закуска из баклажана с перцем необходимо...

    Баклажаны и перец вымыть, положить на противень и поставить в духовку со средним жаром на 20-40 минут. Баклажан вынуть из духовки через 20-25 минут, очистить от кожицы, нарезать длинной соломкой. Перец достать из духовки через 40-45 минут. Очистить от кожицы и тоже нарезать соломкой.

    Смешать в миске перец и баклажан, добавить измельченный чеснок, лимонный сок, мелко рубленую зелень, специи, перемешать. Заправить закуску растительным маслом.

    Подавать на стол как в холодном, так и в горячем виде.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование


    реклама