Закуска из свеклы, кольраби и рикотты
Для рецепта вам потребуется:
- свекла - 1 шт.
- кольраби - 1 шт.
- салат (готовый микс) - по вкусу
- риккота - по вкусу
- оливковое масло
- лимонный сок
- базилик (сушеный).
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Закуска из свеклы, кольраби и рикотты необходимо...
Очищенную свеклу и кольраби порезать очень тонкими кружочками. Листья салата порвать на куски.
На кружок кольраби положить немного салатных листьев, затем кружок свеклы и снова салат. Повторить все слои еще раз, выстраивая пирамидки.
Смешать оливковое масло с лимонным соком, добавив базилик, слегка взбить соус вилкой. На каждую пирамидку положить 1 ст.л. риккоты и, полив соусом, подать к столу.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
4 фото
3 фото
4 фото
5 фото
6 фото
реклама
