Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Котлеты картофельные по-московски


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: жарка, варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • картофель - 8 - 10 шт.
    • яйцо - 2 шт.
    • мука (или панировочные сухари) - 2 ст. ложки
    • лук репчатый - 1 шт.
    • масло сливочное - 3-4 ст. ложки
    • сметана - 4 ст. ложки
    • зелень укропа (или петрушки)
    • соль - по вкусу

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Котлеты картофельные по-московски необходимо...

    Сырой картофель очистить и отварить в подсоленной воде. Отвар слить, картофель обсушить и размять в горячем виде, как для пюре. В слегка охлажденное картофельное пюре добавить яйца, обжаренный лук, хорошо размешать и разделать на котлеты. Котлеты запанировать в муке или сухарях и обжарить с обеих сторон до образования золотистой корочки. При подаче к столу картофельные котлеты полить маслом или сметаной, украсить зеленью петрушки или укропом.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование