Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 25.5.2020




Рецепты хлеба в духовке и хлебопечке

Томаты зеленые, начиненные зеленью и чесноком


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Для рецепта вам потребуется:

    • зеленые помидоры - 500г
    • чеснок (очищенный) - 20г
    • соль - 10г
    • 6%-го уксус - 50г
    • зелень пастернак или сельдерей - 70г
    • вода - 350г.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Томаты зеленые, начиненные зеленью и чесноком необходимо...

    Зеленые помидоры подготавливают, как в предыдущем рецепте, чеснок чистят и разбирают на дольки, зелень моют и мелко нарезают. В семенные гнезда помидоров вставляют 1-2 дольки чеснока, на срез укладывают 5-6 г зелени, солят (1 г соли на 1 томат). Заготовку складывают плотно в широкую посуду под груз и выдерживают в прохладном месте 4-5 дней. Затем рассол сливают, а томаты укладывают в банки. Рассол кипятят и в горячем виде заливают в банки, которые стерилизуют при кипении 0.5 л - 5-7 минут, 1 л - 8-10 минут.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование